Visite de l’école Ferrandi, janvier 2013

Lauriane, 22 mars 2013

Les élèves de la célèbre école parisienne Ferrandi nous ont rendu visite dans le cadre d’un voyage d’étude dans la région.
Voici l’article de la Dépêche du Midi paru le jeudi 24 janvier. Vous pouvez voir un repotage photos dans dans l’Album photos


article de la Dépêche du Midi du 24 janvier 2013

Photo de groupe des élèves de l'école Ferrandi


Ouverture de la salle de découpe et de préparation

Lauriane, 20 novembre 2012

La salle de découpe est opérationnelle depuis le 25 septembre 2012 avec l’Agrément CE pour les activités de découpe, préparation de viande et produits à base de viande.

Extérieur salle

préparation


Soirée gourmande à la ferme, août 2012

Lauriane, 20 novembre 2012

Belle soirée le 21 août 2012 pour l’organisation de la Soirée Gourmande. Beaucoup de monde et les stands pris d’assaut ! (voir d’autres photos dans l’Album photos)

la cour de la ferme

le stand

La soirée a été animée par deux concerts acoustiques, en première partie la chanteuse Kate-Lyne et ses musiciens et en seconde partie, le duo Ad Hoc composé de Bob et Jane.

Kate-Lyne Trio

Ad Hoc Duo


Les travaux avancent !

Lauriane, 24 avril 2012

les travaux avancent vite, le toit est fait, la dalle est coulée !

préparation

préparation


Construction d’une salle de préparation et d’une boutique

Lauriane, 25 mars 2012

Nous commençons les travaux dans l’ancienne forge de la ferme pour réaliser une salle de découpe et de préparation, ainsi qu’une boutique.

début des travaux



Vous pourrez découvrir nos produits de viande bovine et acheter directement la viande conditionnée sous vide ou réceptionner vos commandes.
(voir Album photo)


Nouveau site internet

Lauriane, 19 février 2012

Suite à notre certification Bio, nous avons décidés de faire une mise à jour majeure de notre site.
Bienvenue à la ferme de La Borie du Moulin !

Next Entries »